产品中文名：罗汉果提取物

英文或拉丁名：Fructus Momordicae(Luo Han Kuo) Extract

提取来源：果实
产品规格：10:1

产品其他方规格：罗汉果甙v ＞25、30%、40%

产品介绍：为葫芦科植物罗汉果的果实。

性状：淡黄色粉末。味极甜，其甜度超蔗糖甜度的240倍，甜味接近于砂糖，有稍类似于甘草的后味。高纯度罗汉果甜苷的熔点为197~201℃。易溶于水和乙醇。

有效成分：罗汉果甜甙。

应用范围：罗汉果甜苷比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的替代品。天然甜味剂，可广泛应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。

保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

包装：内用双层塑料袋，外用纸板桶（25公斤/桶）。

保质期： 两年

厂址：陕西省宝鸡市扶风县绛帐镇扶风科技工业园      欢迎各位莅临指导